사실 역사가 100년 남짓 밖에 안된 한국의 대표 음식
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자유공간
사실 역사가 100년 남짓 밖에 안된 한국의 대표 음식
jacky
일반
12
246
12.07 11:56
역시 갓장춘박사님..
1
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Comments
보노타
12.07 12:04
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찻집포에버
12.07 12:16
진짜 갓장춘박사님
진짜 갓장춘박사님
조곤조곤
12.07 12:21
{이모티콘:onion-058.gif:50}
네버다이새턴
12.07 12:31
명성황후 시해 사건에 가담한 친일파의 자식으로 태어나 부모가 쌓은 업보를 자식이 갚은 사례죠 저것 말고도 평생 이루신 업적이 참 많은 분이라는...
명성황후 시해 사건에 가담한 친일파의 자식으로 태어나 부모가 쌓은 업보를 자식이 갚은 사례죠 저것 말고도 평생 이루신 업적이 참 많은 분이라는...
blueblood
12.07 14:52
엥...짧네 생각보다;
엥...짧네 생각보다;
gdsoos
12.07 15:06
저건 잘못된 예전 학설입니다.
올해 8월 27일에 발표된 최근 연구에 따르면 조선 초기부터 배추 김치가 기록에 있는 것으로 밝혀졌습니다.
물론 배추가 귀했던 것도 사실이니 우장춘 박사님의 공은 크고요.
따지고 보면 어느 나라나 현재 먹는 음식이나 전통 문화라는 것들 상당수가 100년도 안 된 것들이죠.
저건 잘못된 예전 학설입니다. 올해 8월 27일에 발표된 최근 연구에 따르면 조선 초기부터 배추 김치가 기록에 있는 것으로 밝혀졌습니다. 물론 배추가 귀했던 것도 사실이니 우장춘 박사님의 공은 크고요. 따지고 보면 어느 나라나 현재 먹는 음식이나 전통 문화라는 것들 상당수가 100년도 안 된 것들이죠.
레오칸발루
12.07 15:08
고춧가루를 넣은 김치가 100년밖에 안 되었다뇨
1766년 <증보산림경제>를 살펴보면 이때 이미 김치에 고춧가루를 넣은 기록을 찾아볼 수 있습니다.
우장춘 박사님이 게량했다지만 아직도 1960, 70년대 초에는 배추 씨알이 아주 작았습니다. (현제 크기의 1/3)
그래서 가정마다 50포기, 100포기 배추김치와, 최소한 다섯가지 종류의 김치를 만들어 먹었죠
고춧가루를 넣은 김치가 100년밖에 안 되었다뇨 1766년 <증보산림경제>를 살펴보면 이때 이미 김치에 고춧가루를 넣은 기록을 찾아볼 수 있습니다. 우장춘 박사님이 게량했다지만 아직도 1960, 70년대 초에는 배추 씨알이 아주 작았습니다. (현제 크기의 1/3) 그래서 가정마다 50포기, 100포기 배추김치와, 최소한 다섯가지 종류의 김치를 만들어 먹었죠
pander
12.07 16:39
그져 빛인분... 우장춘 박사님....
그져 빛인분... 우장춘 박사님....
올리리
12.07 17:09
우장춘 박사님의 공은 크고
우장춘 박사님의 공은 크고
trot
12.07 17:20
{이모티콘:onion-027.gif:50}
영웅
12.07 20:37
배추김치가 얼마 안되었다는거에 놀람
배추김치가 얼마 안되었다는거에 놀람
김아무개씨
12.07 21:16
배추 그전에도 있었는데 뭔소리여. 제대로 확인해보고 퍼오길... 포벌하지말고
배추 그전에도 있었는데 뭔소리여. 제대로 확인해보고 퍼오길... 포벌하지말고
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박나래 주사이모
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로얄제리
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[펌-중앙일보 기사] 참 뚫리기 쉬운 한국…올해 딱 세달 빼곤 매달 정보 유출사고
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chang1234
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[네이버페이] 네이버페이 일적립
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*모두가 기다렸던 곳!* 우리들의 쉼터! Tcafe21
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kingka
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헐 티카페도 불법복제가있나보군요 단속철저히하면좋겠어요 이전사이트가 이것때문에 개판난걸로알아요
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blisinha
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토스 돈주는 이벤 하세요 앱으로 해야되요 광고이님 ㅠ
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잠맘보
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옛날에는 천원빵집이 아니라 500원 빵집도 있었죠.
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보우거스
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국선유죄 전관무죄
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김군22
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산타 마을 실시간 보기
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빠르지
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1000원 빵집 우호죽순~
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피카소
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고교생 김군등 3명 성폭행! 훔친차로 소녀 성폭행 당시 기사내용
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호이짜요
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대 댓글 다는 법이 어찌 되나요?
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마법사
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그리웠다 진짜..
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어쩌다 들어왔는데 재오픈 했네요
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세룰리안
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조진웅에게 너도 맞고 나도 맞고 릴레이~
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솔직하게 쿠팡대체가 있나요?
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피욜
12.08
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올해 8월 27일에 발표된 최근 연구에 따르면 조선 초기부터 배추 김치가 기록에 있는 것으로 밝혀졌습니다.
물론 배추가 귀했던 것도 사실이니 우장춘 박사님의 공은 크고요.
따지고 보면 어느 나라나 현재 먹는 음식이나 전통 문화라는 것들 상당수가 100년도 안 된 것들이죠.
1766년 <증보산림경제>를 살펴보면 이때 이미 김치에 고춧가루를 넣은 기록을 찾아볼 수 있습니다.
우장춘 박사님이 게량했다지만 아직도 1960, 70년대 초에는 배추 씨알이 아주 작았습니다. (현제 크기의 1/3)
그래서 가정마다 50포기, 100포기 배추김치와, 최소한 다섯가지 종류의 김치를 만들어 먹었죠