사실 역사가 100년 남짓 밖에 안된 한국의 대표 음식
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사실 역사가 100년 남짓 밖에 안된 한국의 대표 음식
jacky
일반
12
263
12.07 11:56
역시 갓장춘박사님..
1
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Comments
보노타
12.07 12:04
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찻집포에버
12.07 12:16
진짜 갓장춘박사님
진짜 갓장춘박사님
조곤조곤
12.07 12:21
{이모티콘:onion-058.gif:50}
네버다이새턴
12.07 12:31
명성황후 시해 사건에 가담한 친일파의 자식으로 태어나 부모가 쌓은 업보를 자식이 갚은 사례죠 저것 말고도 평생 이루신 업적이 참 많은 분이라는...
명성황후 시해 사건에 가담한 친일파의 자식으로 태어나 부모가 쌓은 업보를 자식이 갚은 사례죠 저것 말고도 평생 이루신 업적이 참 많은 분이라는...
blueblood
12.07 14:52
엥...짧네 생각보다;
엥...짧네 생각보다;
gdsoos
12.07 15:06
저건 잘못된 예전 학설입니다.
올해 8월 27일에 발표된 최근 연구에 따르면 조선 초기부터 배추 김치가 기록에 있는 것으로 밝혀졌습니다.
물론 배추가 귀했던 것도 사실이니 우장춘 박사님의 공은 크고요.
따지고 보면 어느 나라나 현재 먹는 음식이나 전통 문화라는 것들 상당수가 100년도 안 된 것들이죠.
저건 잘못된 예전 학설입니다. 올해 8월 27일에 발표된 최근 연구에 따르면 조선 초기부터 배추 김치가 기록에 있는 것으로 밝혀졌습니다. 물론 배추가 귀했던 것도 사실이니 우장춘 박사님의 공은 크고요. 따지고 보면 어느 나라나 현재 먹는 음식이나 전통 문화라는 것들 상당수가 100년도 안 된 것들이죠.
레오칸발루
12.07 15:08
고춧가루를 넣은 김치가 100년밖에 안 되었다뇨
1766년 <증보산림경제>를 살펴보면 이때 이미 김치에 고춧가루를 넣은 기록을 찾아볼 수 있습니다.
우장춘 박사님이 게량했다지만 아직도 1960, 70년대 초에는 배추 씨알이 아주 작았습니다. (현제 크기의 1/3)
그래서 가정마다 50포기, 100포기 배추김치와, 최소한 다섯가지 종류의 김치를 만들어 먹었죠
고춧가루를 넣은 김치가 100년밖에 안 되었다뇨 1766년 <증보산림경제>를 살펴보면 이때 이미 김치에 고춧가루를 넣은 기록을 찾아볼 수 있습니다. 우장춘 박사님이 게량했다지만 아직도 1960, 70년대 초에는 배추 씨알이 아주 작았습니다. (현제 크기의 1/3) 그래서 가정마다 50포기, 100포기 배추김치와, 최소한 다섯가지 종류의 김치를 만들어 먹었죠
pander
12.07 16:39
그져 빛인분... 우장춘 박사님....
그져 빛인분... 우장춘 박사님....
올리리
12.07 17:09
우장춘 박사님의 공은 크고
우장춘 박사님의 공은 크고
trot
12.07 17:20
{이모티콘:onion-027.gif:50}
영웅
12.07 20:37
배추김치가 얼마 안되었다는거에 놀람
배추김치가 얼마 안되었다는거에 놀람
김아무개씨
12.07 21:16
배추 그전에도 있었는데 뭔소리여. 제대로 확인해보고 퍼오길... 포벌하지말고
배추 그전에도 있었는데 뭔소리여. 제대로 확인해보고 퍼오길... 포벌하지말고
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1892
일반
자게니까 사회이슈까지는 이해가능하지만
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똥또롱
12.08
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1891
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오 부활 했네
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wdwdssswd
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1890
시사
조진웅이 왜 문제냐면
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이판
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1889
일반
조진웅에게 폭행당한 후배가 정해인이라는 이야기
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신마담
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타인의 삶에 관여된 범죄는 용납하기가 힘듬
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김군22
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소년범은 평생동안 죄인처럼 지내야 하나?
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오진아
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진종오가 발의한 법안 보셨나요?
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황젠슨
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티깝 살아날듯했는데 고질병이 튀어나오네요~
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가스활명수
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청소년기 범죄자는 배우 가수 꿈꾸면 안되나?
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피카소
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조진웅 사건으로 본 백종원이 살아날 방법
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신마담
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박나래는 항복 선언 했네요
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김군22
12.08
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1881
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어제 중앙일보에서 중국전기차를 선전하네요....정말 왜들이러나
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다시시작1
12.08
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1880
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슬슬 정치벌레들 등장했는데, 자게에 정치글 쓰는 사람 제제 부탁합니다
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말붕어
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낚시도 은근 돈이
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연아린
12.08
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애들 싸움이 부모 싸움으로
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김군22
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[펌-기사][팩트체크] 잊을만하면 터지는 '선결제 먹튀'…피해 예방법은
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내가돌아왔다
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전에 사무실에서 쿠팡 안열린다고 한거 고객센터 답변이라고 올라왔는 데...
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내가돌아왔다
12.08
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일반
식월문화 루프스 렉스 출시정보 가격!!!
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호이짜요
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일반
(빨짓연구소) 보이스피싱 사기, 직접 당해봤습니다. 다 보여드릴게요!
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로얄제리
12.08
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1873
알림
월월월월월월월월월월월월월월월월월월월월월월월월월월월월월월월월월월월월월월월월월월월월월월월월월월월월월월월
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월월월월월월월
12.08
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왜 갑자기 연옌 캐비넷이 열렸나 햇더니 큰일이 잇었군요
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김군22
12.08
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픽팍 진짜 좋네요
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이판
12.08
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일반
정말 나라가 중국한테...넘어가려나요
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벤자민
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월월월월월월월월월월월월월월월월월월월월월월월월월월월월월월월월월월월월
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중독
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[펌-기사-쿠팡 -이래저래 문제군요...] ‘탈팡’ 없어도 생태계는 ‘흔들’…셀러들 “1조 과징금, 전가될까 불안”
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내가돌아왔다
12.08
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[펌-기사-조심] [단독] 공부하면 돈 준다더니...파산 직전 보증금 2배 이벤트
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내가돌아왔다
12.08
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[펌-기사]조세호·박나래 논란 일파만파..해명에도 하차 요구, 청원까지 등장 [★FOCUS]
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내가돌아왔다
12.08
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[펌-기사]“고객센터입니다, 정보 유출됐네요”… ‘쿠팡 불안’ 노린 피싱 기승
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내가돌아왔다
12.08
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시사
[펌-기사]쿠팡, ‘정보 유출’ 재공지…“피해 막으려면 쿠팡 번호 확인해라”
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내가돌아왔다
12.08
159
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1863
일반
연예인들의 도덕성이라 ...
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가스활명수
12.08
205
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올해 8월 27일에 발표된 최근 연구에 따르면 조선 초기부터 배추 김치가 기록에 있는 것으로 밝혀졌습니다.
물론 배추가 귀했던 것도 사실이니 우장춘 박사님의 공은 크고요.
따지고 보면 어느 나라나 현재 먹는 음식이나 전통 문화라는 것들 상당수가 100년도 안 된 것들이죠.
1766년 <증보산림경제>를 살펴보면 이때 이미 김치에 고춧가루를 넣은 기록을 찾아볼 수 있습니다.
우장춘 박사님이 게량했다지만 아직도 1960, 70년대 초에는 배추 씨알이 아주 작았습니다. (현제 크기의 1/3)
그래서 가정마다 50포기, 100포기 배추김치와, 최소한 다섯가지 종류의 김치를 만들어 먹었죠